Konsum und Genuss von Wein im Laufe der Jahrhunderte
Moderater Konsum von Wein galt über Jahrhunderte als gesundheitsförderlich; wird aber heute zunehmend in Frage gestellt. Rudolf Nickenig leistet mit dem Werk „Wein ist Kult! Heilen – Berauschen – Genießen.“ einen eigenen gesellschaftspolitischen Beitrag zur Diskussion „Weingenuss contra Gesundheitsrisiko“. Sein Streifzug durch die Historie wartet mit überraschenden Einsichten auf. Seine Darstellung der aktuellen Situation zum Weinkonsum in verschiedenen Altersgruppen und Lebenssituationen wird flankiert durch Interviews mit Mediziner*innen und Ernährungswissenschaftler*innen. Für Leser*innen, die sich für historische, gesellschaftliche, ernährungsphysiologische und gesundheitliche Aspekte des Weinkonsums interessieren und gerne an alkoholpolitischer Diskussion dazu teilnehmen, ist dieses Buch genau das Richtige.
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